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晒干的萝卜丝怎么做才好吃
如题所述
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推荐答案 2017-02-03
方法/步骤1
1、萝卜洗一下,把皮削了然后切成丝
2、丝不要求多细,而是要求均匀
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好!
1、锅烧上水,水有三分之一就可以了
2、开锅后拔萝卜丝到锅里,煮个6分熟,千万别煮过了
3、把萝卜丝捞出来过凉水,然后把萝卜丝挤下水
4、锅洗净准备炒
1、倒入少量的油
2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下
3、把萝卜丝倒入进行翻炒,放入少量的水,以防糊锅
4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了
注明:喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽
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其他回答
第1个回答 2017-09-05
主料
干萝卜丝
100克
猪油渣
适量
辅料
青辣椒
两个
步骤
1.干萝卜丝用温水泡开,泡软,挤干水份备用。
2.肥猪肉炸出油份成猪油渣,加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。
3.可以加一点点水进去,加生糖,糖和一点点盐调味即可。
小贴士
尽量炒至干身,不要水汪汪的,这样萝卜丝就失去口感了!这是嫂子从湖南带回来的,自家做的,非常好吃,下饭配粥都非常棒!
第2个回答 2020-02-23
如果是很细的干萝卜丝的话就加入酱油,醋,白糖,油辣椒,香油,味精拌匀就可以了,很好吃的哦.佐料放多少看你自己的口味了.
第3个回答 2017-02-03
直接炒肉或蒸都可以
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晒干的
白
萝卜丝怎么
吃晒干的白
萝卜丝如何
吃
答:
1、清洗浸泡萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟,泡出上面的杂质,将其清洗干净沥干水分。2、入锅翻炒把锅烧热后加入适量香油,将香油烧热,加入清洗好
的萝卜丝
干翻炒,加入红辣椒继续翻炒十秒。3、加酱加水加入老干妈酱3勺,翻炒均匀后加入清水一小碗,盖上锅盖,直到将水烧干。4、煸炒出锅揭开锅盖,加入1勺...
晒干的萝卜丝怎么做好吃
答:
(因为
萝卜
干本身有咸味,可酌情加老抽和盐。萝卜干炒腊肉:将萝卜干用温水泡发,切成小段。蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片。锅置火上油烧热,煸香葱姜蒜片,再放入豆豉、辣椒,爆香。倒入腊肉略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段。烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖...
萝卜丝晒干
后怎么腌制
晒干的萝卜丝怎么
腌制又脆又
好吃
答:
1、先把白
萝卜
清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。2、接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下晾晒,晒个两三天,把水分
晒干
,变成淡淡的黄色,晒干后就可以装起来保存了。3、拿一部分来腌制,腌制的部分可以不用晒那么干,不然要重新浸泡...
晒干的萝卜丝怎么做好吃
法
晒干的萝卜丝如何做好吃
法
答:
1、准备材料
萝卜丝
干一小碗,猪肉少许,葱少许,生抽2勺,糖1勺。2、萝卜丝干泡水20分钟,猪肉切丝 3、萝卜丝干泡好后捞出挤掉水分。4、热锅凉油下猪肉丝,翻炒几下。5、放入萝卜丝干,继续翻炒至萝卜表皮略微焦脆。6、加生抽翻炒均匀,再加糖翻炒。7、最后撒入葱花。
晒干的萝卜丝怎么做好吃
法
答:
第一、
晒干的萝卜丝怎么
吃 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀...
晒干的萝卜丝怎么做
菜
答:
1.干萝卜丝用温水泡开,泡软,挤干水份备用。2.肥猪肉炸出油份成猪油渣,加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。3.可以加一点点水进去,加生糖,糖和一点点盐调味即可。小贴士 尽量炒至干身,不要水汪汪的,
这样萝卜丝
就失去口感了!这是嫂子从湖南带回来的,自家做的,非常
好吃
,下饭配粥都非常棒!
晒干的萝卜
干家常做法
答:
晒干的萝卜
干家常做法如下:主料:萝卜干、猪肉。辅料:葱、姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精。1、将干
萝卜丝
倒入盆中,倒入清水浸泡2个小时左右,然后挤干水分多洗两遍。2、切点葱花,姜切成丝,干辣椒切成段,装盘备用,猪肉切成小一点的片。3、锅中倒入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒,炒至...
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