吃霉豆渣有什么好处

Question

吃霉豆渣有什么好处

Answer 1

吃豆渣的好处很多，具体如下：
1，降脂
豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效。
2，防治便秘
豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。
3，防治骨质疏松
豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。
4， 降糖
豆渣所含食物纤维、粗蛋白质、不饱和脂肪酸有利于延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，对控制糖尿病患者的血糖十分有利。
5，减肥
豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，因此有助于减肥。
6，抗痛
豆渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

Answer 2

嗯(⊙_⊙)，霉豆，简称真菌豆，是可以吃的，但是在吃的过程用食用量得适可而止，它的不好之处在与产生其它细菌，会有很多的肚子疼，或者拉肚子，

Answer 3

       豆渣粑也称霉豆渣，是以豆腐渣为原料，在一定工艺条件下发酵而制成的一种副食品。其发酵菌是稻草上的毛霉菌。霉豆渣游离氨基酸含量高，味道鲜美，是营养丰富的风味豆制品。吃的时候要适量，吃多了会拉肚子。

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Answer 4

类似青霉素