尖椒木耳炒鸡蛋的做法，尖椒木耳炒鸡蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

下雨了，不想出去，在厨房搜索了一圈，找到了木耳，就做个木耳炒鸡蛋吧，配上一碗杂粮粥，营养也算丰富，晚餐就解决了~
说起木耳的功效，是真不赖，常吃木耳可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，爱美的MM要多吃点哦~(收起)
食材
主料
干山木耳
15g
鸡蛋
3个
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
尖椒
1个
葱花
适量
步骤

1.山木耳洗净泡发

2.尖椒切块

3.鸡蛋打散

4.锅热，倒入玉米油

5.油热，下入鸡蛋

6.将鸡蛋盛盘备用

7.另起锅，油热下葱花

8.下入辣椒块

9.放入木耳翻炒

10.放入鸡蛋、盐炒匀即可
小贴士
下入木耳的同时，为了人身安全一定要拿个锅盖哦，木耳受热之后会在锅里面跳舞的~