我想开一家烧烤店,但不知道都需要什么,大约多少本钱

如题所述

确实,如果不不是加盟什么韩国烧烤或者中国有品牌有特色的烧烤连锁的话,开个小型的烧烤店不需要多少钱,就跟大排挡差不多,应该是在1万以下。
店面就按上面所说的,2000元,装修都无所谓,反正是大排挡类型,只要卫生点,粉刷下,就可以了,多算点1000块吧;桌椅,饭俱和烧烤的工具应该估计大概计算才3000左右,还有肉的成本,水电的成本每天不过才100块都不到,差不多吧,一万都不到,剩余的,可以再多点普通的烧菜和主食,生意应该还不错。
但首先提醒你是,做这生意,口味一定要好,其次就是卫生,吃的味道不好,别人不来了,吃的回去拉肚子,别人也不会再来的,这是开饭店最主要的问题。
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第1个回答  2020-05-26
此项目,望留意!您可能看不起您身边的流动摊位(烧烤),您有时间的话和他们聊一聊吧,每天他们只是从天黑干到凌晨,也就那么几个小时,但是他们却能每月赚到5000元以上…
现在我就来帮您简单的分析一下烧烤的利润所在:
肉串
0.5元
成本
0.20元
利0.30元
1元
成本
0.4元
利0.6元
烤翅
3元
成本
1.2元
利1.8元
啤酒
3元
成本
1.5元
利1.5元
以每天售500串肉(0.5元)
100串翅
100瓶啤酒计算,其他不计
500×0.30=150元
100×1.8=180元
100×1.5=150
150+180+150=480元毛利润
如果您开个烧烤店,按照传统的烧烤方法来做,肉串好放到火上烤然后放上辣椒,孜然,油,盐,做出来的味道就会和别人的店没区别,也会掉入和别人竞争的圈子里去,您是新手,新店拿什么去和人家竞争。烤鸡翅,烤翅中
所以要开店就要开个做出来味道和别人不同,特别好吃,非常有特色的店。餐饮行业的灵魂所在就是口味特色
食材,烧烤用的架子,竹签或铁签,木炭,最简单的也就这样了.最好还是自己去有空多去市场上看看,学习一下其他人是怎么做的,你不了解市场的话肯定是处于不利的位置的.
第2个回答  2019-05-12
此项目,望留意!您可能看不起您身边的流动摊位(烧烤),您有时间的话和他们聊一聊吧,每天他们只是从天黑干到凌晨,也就那么几个小时,但是他们却能每月赚到5000元以上…
现在我就来帮您简单的分析一下烧烤的利润所在:
肉串
0.5元
成本
0.20元
利0.30元
1元
成本
0.4元
利0.6元
烤翅
3元
成本
1.2元
利1.8元
啤酒
3元
成本
1.5元
利1.5元
以每天售500串肉(0.5元)
100串翅
100瓶啤酒计算,其他不计
500×0.30=150元
100×1.8=180元
100×1.5=150
150+180+150=480元毛利润
如果您开个烧烤店,按照传统的烧烤方法来做,肉串好放到火上烤然后放上辣椒,孜然,油,盐,做出来的味道就会和别人的店没区别,也会掉入和别人竞争的圈子里去,您是新手,新店拿什么去和人家竞争。烤鸡翅,烤翅中
所以要开店就要开个做出来味道和别人不同,特别好吃,非常有特色的店。餐饮行业的灵魂所在就是口味特色
第3个回答  2019-05-06
此项目,望留意!您可能看不起您身边的流动摊位(烧烤),您有时间的话和他们聊一聊吧,每天他们只是从天黑干到凌晨,也就那么几个小时,但是他们却能每月赚到5000元以上… 现在我就来帮您简单的分析一下烧烤的利润所在:
肉串 0.5元 成本 0.20元 利0.30元
1元 成本 0.4元 利0.6元
烤翅 3元 成本 1.2元 利1.8元
啤酒 3元 成本 1.5元 利1.5元
以每天售500串肉(0.5元) 100串翅 100瓶啤酒计算,其他不计
500×0.30=150元
100×1.8=180元
100×1.5=150
150+180+150=480元毛利润
如果您开个烧烤店,按照传统的烧烤方法来做,肉串好放到火上烤然后放上辣椒,孜然,油,盐,做出来的味道就会和别人的店没区别,也会掉入和别人竞争的圈子里去,您是新手,新店拿什么去和人家竞争。烤鸡翅,烤翅中
所以要开店就要开个做出来味道和别人不同,特别好吃,非常有特色的店。餐饮行业的灵魂所在就是口味特色
第4个回答  2019-05-24
食材,烧烤用的架子,竹签或铁签,木炭,最简单的也就这样了.最好还是自己去有空多去市场上看看,学习一下其他人是怎么做的,你不了解市场的话肯定是处于不利的位置的.
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