浓米汤的做法是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

【原料】大米（小米、高粱米均可）250克，清水2.5千克。

【做法】1.将大米、小米、高粱米取其一种，淘洗干净，放入锅内，添入水，煮成烂粥，撇取米汤饮用。

2.注意在上午10时的喂奶时间添用，每天一次，每次一个婴儿两汤匙，以后逐渐增加到4汤匙。

3.此汤的特点是：有浓厚的米香味，流质，适宜5个月的婴儿食用。

4.制作的关键是：开锅后用微火熬，要熬到米开花、米汤发粘。