吃了很多油腻的东西,喝点酸奶就能解腻的原因是酸奶中含有丰富的益生菌,是可以促进消化的。但是这里所说的酸奶并不是超市买的酸奶,因为这些酸奶中都使用了添加剂和糖,营养价值已经大大降低了。自己在家使用牛奶和益生菌发酵而成的酸奶才是有解腻的作用。
吃了油腻的食物以后,是可以吃一点酸奶的,但是最好不要马上就吃,可以把冰箱中的酸奶拿出来等待一个小时。那么酸奶也就变成了常温的,不是特别的凉,这个时候吃点酸奶,酸酸甜甜的口感是可以降低油腻感的,而且酸奶中的益生菌很多,可以促进肠胃的运动,那么刚吃下去的油腻的食物就可以更快的被消化。
另外酸奶在发酵的过程中会产生对肠胃有益的细菌,这些细菌进入肠胃以后,对人体是有利的。油腻的食物本来就不容易消化,这个时候喝一点酸奶,就可以加快消化,从而达到解腻的作用。其实除了酸奶以外,喝一点茶水或者咖啡也是有很好的解腻的效果的。
油腻的食物中的脂肪含量比较多,而且胆固醇含量也很高,这个时候就需要可以清理肠胃的饮品,咖啡和茶叶中都很有咖啡因和茶多酚的物质,这种物质是可以溶解脂肪的,因此如果吃了太腻的食物也可以选择喝一点茶水或者咖啡。
酸奶这种食物虽然是比较健康的,但是很少有人会自己在家制作,都会贪图方便直接在超市购买。但是超市购买的酸奶其实已经不具备健康的价值了,它只能算是一种乳酸饮料,喝多了其实不利于肠道的消化,反而还会增加糖分的摄入,会变得越来越胖,使得肠胃的负担更加重。所以说这里指的酸奶就是原材料只有牛奶和益生菌的发酵酸奶而已。