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    • 引起化学性食物中毒的常见物质是（　　）。

    A.苦杏仁
    B.亚硝酸盐
    C.有毒蘑菇
    D.发芽马铃薯
    E.鱼胆

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    推荐答案   2023-03-29
    【答案】：B
    化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量、在感官无异常，但含有较大量化学性有害物的食物后，引起的身体出现急性中毒的现象。常见的有：有机磷、亚硝酸盐、鼠药、甲醇中毒等。因此答案选B。
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    引起化学性食物中毒的常见物质是( )。答：化学性食物中毒是指健康人在摄入正常数量、外观无异常但含有大量化学性有害物质的食物后，引发的急性中毒症状。常见的原因包括有机磷、亚硝酸盐、鼠药、甲醇等中毒事件。因此，正确答案为B。
    化学性食物中毒包括( )。答：【解析】化学性食物中毒是指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒，发病率和病死率均比较高，如某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐、农药等引起的食物中毒。
    常见的化学性食物中毒包括答：化学性食物中毒 主要包括：①误食被有毒害的化学物质污染的食品；②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品，以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒；③因贮藏等原因，造成营养素发生化学变化的食品，如油脂酸败造成中毒。食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒。
    常见的化学性食物中毒有哪些.如何预防答：〈2〉、有机磷农药中毒 引起有机磷农药性食物中毒的主要原因，一是食用刚喷洒过农药不久的瓜果蔬菜；二是食用由农药毒杀的家禽、鱼类等；三是误把农药当作酱油或食油而食用；四是把成盛放农药的容器盛放酱油、菜油、食物等引起中毒。有机磷农药中毒的临床表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力...
    “化学物质”引起的食物中毒有哪些答：1. 农药、化肥、生长促进剂等化学物质在食品原料生产过程中的污染，导致农产品中天然毒素的存在，如河豚毒素、组胺、雪卡毒素、氰苷、棉酚等。2. 食品加工过程中，可能添加超量或未经批准的食品添加剂，如防腐剂（亚硝酸盐）、增味剂、着色剂等，以及非法使用的化学物质，如脱色剂、去皮助剂、消泡剂等。
    常见的化学性食物中毒都有哪些?答：有毒化学物质种类繁多，引起中毒的毒物多是剧毒、在体内易被消化道吸收者。由于对各种化学毒物的存放、使用、运输、保管不当而使其污染食品或误食中毒者屡有发生，除上述几种化学性食物中毒外，现将其他常见的化学性食物中毒列表如下：
    化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起的,其常见原因有哪些_百度知 ...答：化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起的,其常见原因有 1亚硝酸钠（工业盐）或重金属 ,若你香肠和腌肉（市场上买的）吃的太多了就会中毒。2酒精,有些黑店用甲醇（工业酒精）制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡。3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常吃剩饭剩菜就有可能...
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    以下物质中不会引起食物中毒的是引起食物中毒的化学物质引起食物中毒的致病物质是化学性食物中毒常见原因是什么引起食物中毒的物质常见的食物中毒有哪些物质引起食物中毒的物质称为化学性食物中毒的处理主要是什么是化学性菌性食物中毒