田基黄鸡骨草一起煲骨头汤一般要煲多少时间?请师傅说一下吧!谢

Question

如题所述

Answer 1

田基黄鸡骨草煲骨头汤是一种具有清热解毒、利水祛湿功效的汤品。以下是制作这种汤的具体步骤和时间：
1. 准备材料：田基黄、鸡骨草、猪骨头、生姜、盐和清水。
2. 预先将猪骨头洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 将田基黄、鸡骨草和生姜清洗干净，分别切成适当大小的块状和片状。
4. 将所有材料放入汤煲中，加入适量清水，一般需要熬制2小时左右。
5. 用中小火煮沸，再调至小火慢慢煲至骨肉分离，汤汁浓郁。
6. 最后加适量的盐调味即可。
需要注意的是：因为田基黄和鸡骨草的口感较为粗糙，建议在使用前先进行泡软，可以有效地改善口感。同时，根据个人口味和习惯，可以适当地调整食材的比例和口味，以制作出更加符合个人口味的田基黄鸡骨草煲骨头汤。
以上就是制作田基黄鸡骨草煲骨头汤的具体步骤和时间，希望对您有所帮助。制作过程中如有任何问题或需要更多指导，请咨询专业的烹饪师傅或相关领域的专业人士。

Answer 2

两小时左右。鸡骨草煲猪骨汤有清热解毒、利水祛湿的功效，同时还能够退黄，治疗肝炎，一般需要熬制2小时左右。鸡骨草是豆科植物的一种，它的主要功效有清热利湿，散瘀止痛，退黄、养肝护肝，提高人体的免疫力。

Answer 3

可以，鸡骨草含有胆碱、粗皂甙、相思子碱、大黄酚、硬脂酸等成分，富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能，可以治廖黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打瘀血肿痛、乳痈等疾病。\n1、鸡骨草种的还有多种酶能提高肠胃的消化能力，促进肠胃功能正常运作。\n2、鸡骨草具有解毒止痛的功效，能够用于治疗胃痛、乳房胀痛、跌打肿痛等各种疼痛。同时还能用于虫蛇咬伤的医治。\n3、鸡骨草有一定的祛湿功能，所以夏季体内湿气较重，常用鸡骨草煎水服用去除体内湿热。\n4、鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期、常见腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草有一定的缓和作用。
主料
鸡肉300克
鸡骨草适量
辅料
姜2片
步骤1鸡骨草鸡汤的做法大全
鸡骨草取一把的一半，用冷水泡半小时，枝上的有豆子要摘点
步骤2鸡骨草鸡汤的做法图解
鸡肉和姜加水高出鸡肉3公分
成品图

烹饪技巧
这道汤我用高压锅压的，喝起来口感很清淡，很爽口