学做烧饼去哪里学最好

Question

如题所述

Answer 1

学做烧饼最找种类齐全的公司，地铺的选址也比较重要。

烧饼，是一个汉语词语，意思是古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿，现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。

首先准备500克面粉放入到大盆中，加入五克干酵母，三克白糖，再倒入250毫升的温水，先把酵母化开，然后一边倒一边搅拌，把所有的面都搅成面絮状之后加入20克猪油，加入猪油的面，吃起来会更加柔软，然后下手活成面团，整个面团是稍微偏软一点的，刚开始不容易揉光，盖上保鲜膜醒面五分钟之后再来揉。

面很容易就能够揉光滑了，像这样表面光光的放在一旁，醒面十分钟，接下来准备一个小碗，加入适量的面粉，一勺十三香，再加入适量的盐，这个时候开火，锅中加入适量的油，油热之后盛出来两勺，浇在面粉中，这样用热油做出来的油酥更香几层更好，用筷子将它们搅拌均匀，调成这样的稀稠状态就可以了，放在一旁备用。

使用示例：

1、吃烧饼吃出啤酒盖儿，吃馄饨吃出樟脑丸，打苍蝇手拍在钉子上，去青松观烧香，手机掉到功德箱里拿不出来了。

2、可到了那儿，我只看到架子车和做烧饼的工具全都在那儿，而父亲却没了踪影，就在我疑惑的当儿，一位好心的街坊告诉我，父亲上县城去了，据说是买年货。

3、月亮非常圆像一个金黄色的大烧饼挂在了天上。

4、稷山烧饼有半圆的和三角的,半圆的又叫锅盔.

5、馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似，是新疆人日常生活必备的食品。