对直冷式电冰箱来说：当冰箱处在工作状态，冷藏室后背会出现结冰现象，主要在冷藏室内胆的后背有蒸发器，冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度。
当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉，变成水珠，水珠顺后背淌到出水孔，再到蒸发皿蒸发。
由于开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对、排水孔堵塞等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完，在冰箱再次工作时出现结冰现象。
扩展资料
冰箱的保鲜室出现结冰的话，可能是因为冰箱的霜华工作而引起的，其实，冰箱的霜华是一种正常的情况，因为夏季的温度是比较高的，我们在打开冰箱的时候，冰箱的内外就会形成一个温度差，就会在冰箱的保鲜室形成结冰的现象。
这个时候，我们可以将保鲜室里面的冰块彻底的铲除下来，然后在冰箱的保鲜室内涂上一层食用油，这样的话就算是冰箱的霜华现象，也不会出现保鲜室结冰的现象。
如果我们在放置食物的时候，食物太过于接近冰箱的内壁，也就是冷凝器的话，就会造成冰箱保鲜室的制冷罐结冰，出现保鲜室结冰的现象，这个时候对于冰箱的使用效果都是有影响的。
参考资料：百度百科-冰箱
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冰箱保鲜层结冰可能是由以下原因引起的：
温度设置过低：如果冰箱的温度设置过低，保鲜层内部的湿气会凝结成冰，导致结冰现象。建议将冰箱温度适当调高，以避免过低的温度造成结冰。
门密封不良：如果冰箱门密封不良，外界空气会进入保鲜层，其中的湿气在冷凝时形成冰。检查冰箱门的密封情况，确保门封闭严密，没有漏风的地方。
使用不当：在频繁开关冰箱门、长时间开门或不合适的放置食物等情况下，保鲜层内的温度会升高，湿气容易凝结成冰。合理使用冰箱，避免频繁开关门和长时间开门。
冰箱除霜系统故障：冰箱除霜系统是为了防止结冰而设计的，如果除霜系统出现故障，保鲜层可能会出现结冰现象。需要检查除霜系统的工作状态，如果发现故障，建议联系售后或专业维修人员进行修复。
1. 保鲜层温度过低:保鲜层温度过低会加速露点的形成，导致空气中的水分结冰。可以适当提高保鲜层的温度设置来解决。
2.温控器损坏：温控器损坏后，压缩机一直工作，导致保鲜层温度过低。更换温控器即可解决。
4. 风扇或传感问题:如果冰箱内的制冷风扇或温度/湿度传感器出现故障，会导致温湿度控制失灵而产生结冰。需要检查并修理或更换故障部件。
5. 使用时间过长:长时间使用的老旧冰箱，其内部密封和绝缘性能会下降，更容易在保鲜层表面产生结冰现象。如果问题较严重，需要考虑更新换代。