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糖醋溜肉段怎么做
如题所述
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第1个回答 2020-05-30
相似回答
糖醋溜肉段
的做法
答:
步骤 1 猪梅肉切条,加一点盐、一点糖,适量生抽,一点料酒腌制一下。后期不放盐了,所以生抽可以略微放多些。步骤 2 腌制好的肉里,加一个鸡蛋,再加淀粉和面粉,比例约为3:7,加一点水抓匀,
肉段
表面挂上浓稠的糊就可以了。步骤 3 起油锅,油烧热之后中火炸制,我一般会炸很多,冻起来慢...
糖醋熘
肉段怎么做
如何
做糖醋
版
溜肉段
答:
2、准备食材,里脊肉洗净切块。3、土豆淀粉加水调匀,调成糊状即可。将肉块加入淀粉糊,让每块肉都均匀裹上淀粉糊。4、油烧至7成热,下入肉块儿。中大火继续炸制。炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。5、另起锅倒入少许油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。倒入胡萝卜片翻炒几下。6、倒入炸好的
肉段
。...
醋溜肉段
的家常做法
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糖醋溜肉段的做法步骤图,
糖醋溜肉段怎么做
好吃
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肉段
的做法
答:
糖醋肉段
的做法步骤:1、里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段。2、肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟。3、锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩了),捞出沥干油。4、葱姜切末,蒜切片,取...
葱香糖醋溜肉段的做法,葱香
糖醋溜肉段怎么做
答:
番茄酱一勺,红薯淀粉一勺,清水一丢丢,”3.切好的肉条,加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、红薯淀粉抓上一层稀糊、锅中烧油,油温6成下入
肉段
炸制,炸熟捞出 4.锅里留一点底油放入炸好的肉段、炒酥 5.然后丢入大蒜末炒香 6.加入事先调好的料汁炒均 7.最后撒上葱花出锅 小贴士 ...
糖醋溜肉段的做法步骤图,
糖醋溜肉段怎么做
答:
做法 1.先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一会儿,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。2.用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉,水对好汁备用。3.锅内加油,烧至七成热时,把
肉段
下勺内炸成金黄酥脆时捞出。待火九成热时复炸 4.锅内留底油,下葱姜、蒜、胡萝卜片,青椒片...
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