人一但到了中年时期，就可以开始尝试维修保养自己的身体，身体是自己的，仅需保养好了，就算年纪越大，身体会变得更身体健康。我周围就有许多上了年纪的人，平时十分关注维修保养，就算年龄大了，依然疾跑，生意盎然，精神风貌很充足，比年轻的小伙子精神风貌都要足。因而人一但步入中年，过日子请别太节约，该吃的美食一定要吃，今天就来归纳5种特别适合夏天吃的美食，有钱没钱还做给家里人吃一些，营养又身体健康。
一，瘦猪肉。
极力推荐食谱【五香粉瘦猪肉】
食材:猪里脊肉，美味鲜酱油，红辣椒，大蒜，生姜片，玉米面粉，米酒。
作法:首先把买回去猪里脊肉清洗一下，晾干表面的水，再把里面的肌肉筋膜去除，沿着猪肉的纹路切成片之后，再打花刀切成小块，把切成块肉放入一个大一些的盆子里。
把红辣椒切成段儿，大蒜切片，生姜片切成沫，放入瘦猪肉中，再放入米酒，美味鲜酱油，玉米淀粉和鸡精，抓翻拌腌制30min，让猪肉充裕进味。
腌制好的肉穿在一个竹签子上，在锅中进液，把环境温度先烧沸5分熟，此刻把牙签肉放进去慢慢炸，保持慢火渐渐地炸至两面金黄色彩为焦黄色。捞出之后再升高一下环境温度，放进去进行再炸一次，再炸一分钟就可以捞出，上滴五香粉，潮湿一些就可以吃完。
二，乌鸡。
极力推荐食谱【乌鸡松蛾汤】
食材:乌鸡，松蛾，米酒，生姜片，盐。
作法:做出来的松蛾内有非常脏的，一定要先提前两个小时将他泡浸一下，泡出沉渣灰尘全部清洗干净，再用细软刷用心地去将他清理干净整洁，控干表面的水预埋。
把乌鸡清除好，祛除人体内脏，沥干水分之后再切碎一小块，在锅中加上冷水，先倒入米酒，再放入乌鸡，把水烧沸煮沸之后再度煮5min，把焯山泉水乌鸡捞出，用开水冲整洁。下边把松蛾和乌鸡统统放入砂锅中，加上几片姜，开篝火水烧至煮沸，转到小火炖两个小时，然后再加上盐，搅拌一下就可以出锅了。
三，鲜虾。
极力推荐菜谱【清蒸的基尾虾】
食材:基尾虾，生姜片，大蒜，米酒，美味鲜酱油，油辣椒，白醋。
作法:首先把买回去新鲜基尾虾清洗干净，控干表面的水，挑出里面的虾线，裁掉虾须预埋。下边把生姜片切成薄片，另一部分切成末，大蒜也切成末，在锅中先倒入凉水，放入米酒，几片姜，调至火烤至煮沸之后放入基尾虾。
煮至虾身色调泛红，自然弯曲就可以把它捞出，整齐地置放到盘子里。准备一个盘子，在房子里加上姜片沫，蒜末，再放入白醋和辣椒油搅拌均匀，摆放在菜盘里，用明虾仁蘸着调料汁过来吃，味道十分美味可口。
四，黄鱼。
极力推荐菜谱【日常生活紫色花】
食材:小黄花鱼，葱，姜，蒜，米酒，老抽王王，盐，白醋，香莱，植物油。
作法:把备好多个小黄花鱼祛除人体内脏，祛除鱼鳞片和腮，统统清洗干净，控干表面的水。
在锅里面倒入少许油，冷油下锅，放入紫色花慢慢煎，一面小火煎金黄色再翻过去，两面都小火煎金黄，接着盛出来预埋。锅中留少许油，放入葱姜蒜去进行进行爆香，香气出来之后，并把煎好的鱼一起放入，倒入米酒，美味鲜酱油，白醋，加冷水。炖2min之后再放入盐，再度炖5min，等小黄花鱼熟烂之后，上洒好几个香莱段就可以出锅了。