第1个回答 2009-03-31
建议:热好馒头后,先揭开锅盖再关火。这样就不会因为关火后锅内的蒸汽积聚而下滴到馒头上了。
第2个回答 2009-04-01
记得不管蒸馒头或糕水一定要开,冷水肯定是不行的,让气上来后.在把馒头放进去,气上来了蒸起来比较快.这样不怎么会沾水的.你可以试下的.(最好是放在有孔的垫子上别放在碗里蒸)....
第3个回答 2009-04-02
很简单,先在锅里垫一块屉布(就是蒸馒头的时候垫在下面的布)把馒头放进锅里后,再在馒头上盖一块屉布,布一定要是干的,掀锅盖等个1,2分钟再掀。
第4个回答 2009-03-31
下面垫纱布
要不就冻在冰箱里(冷冻室)
要热的时候弄点水(很少的 淋半秒钟就是了)
微波炉1分钟