茶百道乌龙茶是什么茶叶

Question

如题所述

Answer 1

茶百道乌龙茶是一种采用传统半发酵工艺制成的乌龙茶，属于青茶。

它介于绿茶和红茶之间，既保留了绿茶的清香和红茶的醇厚，又具有自己独特的花果香气。因此，乌龙茶被选作茶百道鲜乌龙的泡茶原料，能够为茶饮带来丰富的层次感和口感。

乌龙茶的制作过程独特，需要经过摇青、杀青、揉捻、发酵等多个步骤。这些步骤使得乌龙茶的叶片保持了一定的发酵程度，从而形成了其独特的香气和口感。茶百道鲜乌龙选择使用乌龙茶作为泡茶原料，可以让茶饮更加丰富和美味。

乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，也有少量生产于四川、湖南等地区。乌龙茶品种繁多，茶香独特，口感醇厚，是中国茶叶家族中的重要成员之一。

名称来源

乌龙茶的名字来源有很多传说。大致有四种来源可能：一为产地说；二为茶树品种而来；三为制茶之人名称而来；四以茶叶形态色泽而来。

有一个故事说：一个茶园主人去看快晒好的茶叶，发现那里有一条乌龙。他吓坏了，过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化，不再是以前的绿茶，但是浓香可口。主人从此叫它“乌龙茶”。

也有说最先发明乌龙茶制法之人名字叫苏龙（因人长得黑，人称乌龙），所以茶因人而得名。其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态，茶叶在晒、炒、焙加工之后，色泽乌黑，条索似鱼（比作龙）。在水中泡开，叶片似卷似曲，色泽乌青，有如乌龙入水。故而得名。

以上内容参考：百度百科-茶百道

Answer 2

青茶，也是乌龙茶的一种。青茶是我国六大茶类之一，青茶一般指乌龙茶，青茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。