新西游记中白鼠精出现在第15-18集，即《斗法降三怪》。
白鼠精是《西游记》中的一个经典角色，她原本是灵山脚下的一个白毛老鼠精，因为偷吃了如来佛祖的香花宝烛，被逐下界，并在陷空山无底洞化为妖邪。她擅长变化，能够施展妖法，迷惑人心。在唐僧师徒取经的途中，白鼠精化身为一个美貌的女子，企图引诱唐僧师徒上当，以便吃掉唐僧以求长生不老。
在电视剧《西游记》中，白鼠精的形象得到了生动的呈现。她化身为一个温柔美丽的女子，表面上是善良无害的，但实际上却心机深沉，阴险狡诈。她通过施展妖法，迷惑了唐僧师徒，使他们陷入了困境。最终，在孙悟空等人的努力下，才揭穿了白鼠精的真实面目，并成功将她收服。
白鼠精的出现，不仅增加了剧情的紧张感和悬念，也展现了《西游记》中妖邪的多样性和复杂性。她的形象深入人心，成为了《西游记》中的经典角色之一。同时，白鼠精的故事也告诉人们，不要被外表所迷惑，要警惕那些隐藏在暗处的危险。
总之，新西游记中白鼠精出现在第15-18集，她的形象生动而深刻，给人们留下了深刻的印象。她的故事也提醒人们要保持警惕和清醒的头脑，以应对生活中的各种挑战和危险。