螺蛳粉是哪个省份的知名小吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 螺蛳粉是广西壮族自治区的知名小吃，以其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味广受欢迎。
2. 螺蛳粉的美味得益于其独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香等多种天然香料和味素精心配制而成。
3. 2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”成功获得国家地理标志商标，这是对其品牌和品质的高度认可。
4. 2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺被列入广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，体现了其深厚的文化价值。
5. 2019年3月21日，螺蛳粉的发源地广西柳州官方对外表示，感谢海外友人的关心。螺蛳粉不仅是广西的非物质文化遗产，而且正在逐步申请成为国家和世界级非遗，以期得到更广泛的认可和保护。