蛋挞加以下食材会更好吃：
1. 新鲜水果
蛋挞本身的香甜与新鲜水果的味道相结合，能够带来清新的口感。可以选择加入草莓、蓝莓、芒果、橙子等水果，水果的酸甜与蛋挞的香滑相得益彰，增添趣味性。
2. 巧克力
巧克力特有的浓郁口感和蛋挞的奶香十分相配。加入巧克力碎片或者巧克力酱，不仅能增加蛋挞的层次感，还能带来丰富的口感体验。
3. 坚果碎
坚果的酥脆与蛋挞的柔滑完美融合。如杏仁碎、核桃碎等，加入蛋挞中不仅能增添口感，还能为蛋挞增添一丝营养。
详细解释：
蛋挞作为一种受欢迎的甜点，其口感香甜、滑嫩，深受大众喜爱。在蛋挞的基础上加入其他食材，能够为其增添更多的风味和口感。
新鲜水果的加入，可以让蛋挞更加清新。水果的酸甜能够中和蛋挞的甜腻感，让人在品尝时更加舒适。同时，不同种类的水果还能为蛋挞带来不同的风味，如草莓的清香、蓝莓的酸甜等。
巧克力作为一种浓郁的甜品，与蛋挞的结合能够创造出丰富的层次感。巧克力的苦甜与蛋挞的奶香相互交融，带来令人陶醉的口感体验。
坚果碎的加入，则能为蛋挞增添一种酥脆的口感。坚果的营养价值丰富，与蛋挞的结合既美味又健康。在品尝时，坚果的酥脆与蛋挞的柔滑相互碰撞，带来独特的风味体验。
综上所述，无论是新鲜水果、巧克力还是坚果碎，都能为蛋挞增添不同的风味和口感，让其在美味的基础上更加丰富多彩。