鹅的特点是嘴扁而阔、腿高尾短。
鹅为家禽,成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃。雏鹅,刚刚孵化的鹅,黄色或黄褐交替绒毛,嘴扁,脚掌和嘴橘黄色。
家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。世界各地均有饲养。食青草,耐寒,合群性及抗病力强。生长快,寿命较其他家禽长。体重4~15kg,孵化期一个月。栖息于池塘等水域附近,善于游泳。
天鹅和鹅虽然都是鸟纲,都属于鸟类,不过二者的飞行能力是不同的。天鹅的飞行能力更强一些,我们平时经常可以见到天鹅飞行,但相对来说并不常见到鹅飞行。
鹅的习性
鹅作为水禽,天性喜水,每天有1/3的时间是在水中,习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配,因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下,尤其以沟、湖、河等流动水域最好。鹅具有很强的合群性,行走时排列整齐,觅食时也是在一定的范围内扩散,当离群独处会发出高声鸣叫,以求同伴回应后寻声归群,这种合群性有利于鹅群的管理。
鹅是草食性家禽,饲料主要以植物性饲料为主,觅食活动强,可以大量的觅食天然的植物性饲料,每天可消耗约2kg的青草。雏鹅在1日龄起就可食用青草,如果条件允许应尽量放牧,舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂,可用精料与草料相结合的方式饲喂,但也要适当放牧,这样不但可以降低成本,最主要的是可以促进鹅的生长发育及育肥。
以上内容参考百度百科-鹅