冲鸡蛋和煮蛋花哪个好？

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开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个有营养答：都是一样的。开水冲和水煮都是经过100°C加热，只不过营养状态不同。看个人的洗好，给小孩子，建议开水。稍微大点的，可以水煮。不建议吃包装的蛋，类似乡巴佬这种，年纪太小不建议给吃的。

白煮蛋和用开水冲的鸡蛋花营养一样吗?答：不一样，煮鸡蛋的营养要比开水冲鸡蛋营养高。就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。所以煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽...

大多数人早餐的时候吃个鸡蛋,煮鸡蛋和开水冲蛋哪个更有营养?答：开水冲鸡蛋比煮鸡蛋更有营养。由于鸡蛋煮老之后损害一部分营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟营养使用价值遗失较少。鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟营养使用价值遗失较少。再再加上鸡蛋原本就会有清热解毒下火...

开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个有营养答：煮鸡蛋营养高。红糖本身就补血。开水冲鸡蛋去火。

开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个有营养答：我认为是煮鸡蛋比较卫生，因为开水一下子就算能把鸡蛋烫熟，但并没有把它里面的细菌消除，更何况现在大可以去医院问一下医生，干嘛要相信那些偏方呢？不贫血的人当然也可以吃，但我认为少吃为妙 ...

冲鸡蛋花跟鸡蛋羹哪个更营养答：煮鸡蛋最好，鸡蛋羹比鸡蛋花好。

吃煮鸡蛋好还是冲鸡蛋好 煮鸡蛋和冲鸡蛋哪个好答：1、煮鸡蛋更好。2、煮鸡蛋和冲鸡蛋相比的话，建议吃煮鸡蛋会比较好。因为煮鸡蛋是经常长时间高温烹煮而熟的，经过高温处理后原先鸡蛋里面的细菌已经被消灭的差不多了。而冲鸡蛋的话，由于加热时间过短的原因，所以鸡蛋里面...

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