绿茶的等级是怎样区分的?

如题所述

绿茶的等级从高到低依次为特级、一等、二等、三等,直至十等。\x0d\x0a特等到三等属于高档茶,适合作为礼品和个人品鉴;四等到七等属于中档茶,通常用于家庭日常饮用,较好的茶馆、餐厅、酒店则用来接待客人;八等及以下则为普通茶,主要用于餐馆、招待所、茶摊等大量供应,以解渴消暑为主,九等到十等的茶叶质量较差,一般不再生产或不再标注等级。\x0d\x0a在高档茶中,还会进一步细分,如“特级AAA”、“一等A级”、“三等AAA”,在大等级基础上进行区分,等级越高,“A”的数量越多,三个“A”为最高等级。杭州市产的高档茶中,还会特别设立一个“精品”等级,位于特级之前。\x0d\x0a此外,按照采摘时间来分,明前和雨前茶属于高档茶,之后采摘的则为普通茶,夏季茶叶质量最差。\x0d\x0a大宗绿茶的分级如下:\x0d\x0a1、初制绿茶\x0d\x0a(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青包括一级、二级、三级、四级、五级、六级,圆炒青也有相应的等级划分。\x0d\x0a(2)烘青茶 分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。\x0d\x0a(3)晒青茶 分为一级、二级、三级、四级、五级。\x0d\x0a2、精制绿茶 根据形态和色、香、味的品质特征来确定花色,每个花色根据产品质量进行分级。\x0d\x0a(1)珍眉 分为特珍一级、特珍二级,珍眉一级、珍眉二级、珍眉三级、珍眉四级和不列级。\x0d\x0a(2)珠茶 分为特级、一级、二级、三级、四级、五级和不列级。\x0d\x0a(3)雨茶 分为一级、二级。\x0d\x0a(4)贡熙 分为特贡一级、特贡二级,贡熙一级、贡熙二级、贡熙三级和不列级。\x0d\x0a(5)凤眉 不分级。\x0d\x0a(6)秀棚纳答眉 分为特级、一级、二级、三级。茶片不分级。\x0d\x0a(7)烘青花茶坯 分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答