铁木占板用盐水泡过后为何变黑色?

Question

如题所述

Answer 1

泡出来的水是黑色是正常的，因为植物细胞经盐水浸泡后细胞失水，沉淀在水里就使水变成了黑色。用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些,那样砍在上面就没什么痕迹，砧板就经砍、经用。

食盐里面含有微量的硫酸镁，它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天，然后再用，可以保持一定的水分，这样砧板就不会产生裂口了。

扩展资料：

菜砧板材质

1、木制砧板，这类菜板一般都取用木头里硬的部分加工制成，以蚬木材质的最佳，也就是俗称的“铁木菜板”。

2、竹子砧板，厨房大众款，质量相对稳定，这类菜板有的整竹加工制成，有的为拼接而成，比木头稍轻，拼接而成的竹子菜板问题教多，选购时要了解是否整竹的问题。

3、玻璃砧板，以高品质的钢化玻璃为材料加工制成，特点干净卫生易清洗，不粘不沾。

4、塑料砧板，以pe材质为主，携带方便，此类菜板鱼龙混杂，买的时候一定要看好材质，不好的塑料易变形易切出渣沫，有害身体。

Answer 2

　　这是假铁木。
　　因为真的铁木都是原色，盐水浸泡不会有涂料脱落。假铁木则不同，因为要用别的木料做出铁木的颜色，因此不得不采用涂漆的方法，通过涂料的颜色，做出铁木的颜色。
　　涂料遇到盐水浸泡，开始脱落，染黑了盐水。
　　真正的铁木，是不会掉色，因为它的颜色，是铁木材质的本色。
　　遇到掉色的铁木，基本断定，买到了假货。
　　建议找到商家，进行退换货者索赔。本回答被网友采纳

Answer 3

千万别再用盐水泡了，因盐会腐蚀不锈钢箍条，析出锰分子，把水变成有毒的黑水。