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今天买的黄粘米面有点苦，请问什么原因
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推荐答案 2015-03-02
黄黏米面本身就是有点苦味的，一般做甜的带馅的口感好。
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今天买的黄粘米面有点苦,请问什么原因
答：
黄黏米面本身就是
有点苦味的，
一般做甜的带馅的口感好。
粘
玉
米面
吃起来
有点苦
是坏了吗
答：
那如果粘玉米吃起来有点苦肯定是有点发霉变质了
，所以说粘玉米，要是苦的话一定不能吃特别是有些时候它们在冰箱放的时间过长有些霉菌或者是一些其他的杂菌滋生，我觉得是人吃的，是非常，嗯，严重的，特别是有一些黄曲霉的话极容易在玉米里面滋生，而且人知道，黄金，为达到了一定的剂量就能够致死，...
我蒸黄米面年糕为什么总是
苦的,有什么
方法蒸出来的年糕不苦呢?
答：
1. 黄米本身的质量：黄米的品质有时会影响年糕的味道
。如果黄米存在质量问题（如过老、发霉等），蒸制后年糕可能带有苦味。2. 混合其他材料：蒸年糕时，可能会添加其他材料（如红糖），若比例不正确或品质不佳，会影响年糕的口感。3. 蒸煮时间和温度：蒸煮时间过长或温度不当也会导致年糕出现苦味。蒸...
粘
玉米面为
什么
时间长了会吃起来
有点发苦
答：
玉米面发苦说明玉米引起霉变了
,吃了这样的玉米面容易引起各种疾病,最好别吃。 1:发霉变质的玉米面同时会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。 2:霉菌毒素化学及物理稳定性较强,
玉米
面有
淡淡
的苦味
还能吃吗?
答：
玉米
面发苦
了，不能吃，说明玉米面发时间长了，玉米面发面时间太长就会导致玉米
面有苦味
儿，发玉米面的具体操作步骤如下：1、将干净的盆中加入2斤白面，1斤玉米面。2、将盆中倒入1袋纯牛奶。3、往加入纯牛奶的盆中加入温水，使水温在30度左右。4、在牛奶水中加入5克酵母粉。5、将酵母水倒入面盆...
黄
米面
蒸年糕
有点苦
还能吃吗?
答：
只是发苦是可以吃的，只是口感不好而已，对于健康是没有影响的。你蒸的黄米面枣糕
发苦的原因
——黄米面不能久存，特别是过夏后口感
发苦，
要用当年的新黄米面就好。这是黄米面枣糕的做法步骤，你可以再看看然后改进。1.沧州小枣洗净后，开水煮3-5分钟，盖上锅盖焖15分钟左右，控干水分备用。2.当年新...
玉米面窝头
有点苦,
是捂了还是坏了,能吃吗?白
粘
玉
米面有点苦
是坏了吗能...
答：
如果玉米面吃起来有
苦味
则不宜继续食用，因为这种
发苦
的玉米面是由于玉米面里的脂肪酸值升高，玉米粉的脂肪含量比较高，即便是在水分含量极低的情况下，存放时间一久，脂肪也会分解成脂肪酸和甘油，脂肪进一步氧化.成甲基醛或甲基酮等物质。这类物质有极强的挥发性恶臭，也就是平常所说的哈喇味，这样的...
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