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报损爆米花;一桶爆米花是460gs;油12.6成本,50磅;油数量数多少
如题所述
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推荐答案 2015-01-16
46盎司,小杯爆米花,根据膨胀率36倍,可以得知其原材料用量为1.5盎司玉米,0.75盎司糖粉和0.75盎司揶油。根据价格和容积关系,50磅=800盎司,玉米300一袋,揶油焦糖都是680,所以,这杯爆米花成本为(300÷800×1.5)+ (680÷800×0.75×2)+0.8(爆米花杯成本)=2.3
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因为我一直在培训影院的财务做售票系统的培训,必须要懂得成本分析
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