买了个美的电炖锅,发现很不方便,只有煲汤和煮粥还有预约选项。炖鸡的话都要大火烧开的嘛,这锅没火力调节,只有在煤气灶上大火烧开在倒入电炖锅,我倒,超级不方便,还有加盐后也是要烧开的,只有将电炖锅的鸡和汤再倒入煤气灶上的铁锅加热,狂晕,请问电炖锅都是这么不方便吗?有没有其他的好用的?