水果酵素制作过程中不需要加水。
水果酵素的做法
1,将所有的水果洗干净沥干水,可以用牙刷慢慢清洗干净。
2,将所有的水果切成薄片,提子对半切,木瓜去籽。
3,将水果一层层的叠放进去,放水跟蜂蜜,最后加上黄糖。
4,所有的材料都装好之后,留十公分空隙发酵。
扩展资料:
酵素的食用价值:
梨子酵素:清热止咳,降火、解毒,治伤寒发热。
荔枝酵素:祛除邪气,除蛊毒,开胃益脾,瘦身养颜。
桑葚酵素:安神、消肿,去风热,乌发、明目。
椰子酵素:美容养颜,预防心脏病、关节炎,消肿止痛。
木瓜酵素:去湿和胃,滋脾益肺,治腹胀打嗝,止腹泻。
山楂酵素:治小肠疝气,活血化瘀、健胃顺气。
樱桃酵素:益脾,美容养颜,补肾、止泄精。
甜瓜酵素:止渴,除烦热,治口鼻疮,利小便,消暑。
香蕉酵素:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。
草莓酵素:利尿止泻,强健神经,促进血液再生。
葡萄酵素:祛痘养颜,缓解风湿,保护心血管,补肝肾,延年益寿。
芒果酵素:帮助消化,防止晕船呕吐,缓解喉咙疼痛。
参考资料来源:百度百科-水果酵素
做酵素是可以放水的。
做酵素需要到蜂蜜,水果和水按照1:3:10的比例准备好。(跟容器的体积无关,例如,1斤的蜂蜜,就放3斤的水果和10斤的水)水果切成小块。
市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类,单一酵素的是只用一种成分,直接萃取、制作而成,像凤梨、木瓜酵素等。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成,通常都再分成主体与次体。
扩展资料:
水果酵素的做法
将所有的水果洗干净沥干水,可以用牙刷慢慢清洗干净。
将所有的水果切成薄片,提子对半切,木瓜去籽。
将水果一层层的叠放进去,放水跟蜂蜜,最后加上黄糖。
所有的材料都装好之后,留十公分空隙发酵。
参考资料来源:百度百科-水果酵素