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云南人的口味,跟广东人的口味有哪些不同呢?
如题所述
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第1个回答 2015-02-21
云南人口味偏重,油大,较咸,辣椒也多。而云南当地的民菜更是将辣发挥到极致而且有很多当地植物蔬菜可吃,比如板蓝根,折耳根。而广东人虽然吃的也杂,但是清淡,蒸煮较多,小吃很精致,种类丰富本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-02-21
关你什么事
追问
关你什么事 回答个屁
第3个回答 2015-02-21
一个喜欢吃辣,一个喜欢辣
追问
一个光看不吃么。。。
追答
聪明
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云南
凤庆古树茶和
广东
大叶青茶的口感
有哪些不同?
答:
云南凤庆古树茶和广东大叶青茶虽然都属于乌龙茶类,
但它们的口感特点有所不同
。云南凤庆古树茶的香气浓郁,滋味醇厚,汤色橙黄或金黄,给人一种温润如玉的感觉;而广东大叶青茶的香气清雅,滋味鲜爽,汤色黄绿或浅黄,给人一种清新自然的感觉。这些口感特点的差异主要是由于产地、品种和制作工艺的不同所导...
云南人的
饮食
口味有什么
特点?
答:
2. 云南菜以酸辣为主要口味,这与当地气候湿润、地形多样有关
。酸辣食物有助于驱寒、消食和解湿,代表性菜肴包括酸菜鱼和酸汤肥牛。3. 云南地区野生食材丰富,野菜成为饮食中不可或缺的一部分。这些食材营养丰富,可炒食、炖汤或凉拌,如蕨菜和竹荪。4. 云南菜在烹饪时注重油的使用,以及各种调料如豆瓣...
云南
饮食
口味
偏
什么
答:
1. 云南的饮食口味以酸辣为主,菜肴通常新鲜且口感软嫩,带有明显的酸甜和辣味
。2. 云南的特色小吃种类繁多,其中包括著名的过桥米线、汽锅鸡、砂锅面、凉米线、坛子鸡、三丝菌以及滇味炒面等,这些美食以其独特的风味而受到食客的喜爱。3. 过桥米线作为云南的代表性美食,以其顺滑劲道的米线和香醇美味...
云南
美食在
口味
上
有哪些
特点?
答:
苦味:云南菜中也有一些苦味菜肴
,如苦荞饼、苦菜等。苦味食物具有清热解毒、降火的功效,对于生活在高原地区的云南人来说,具有一定的保健作用。甜味:云南菜中的甜味主要来源于糖、蜂蜜、水果等食材。云南的甜食有很多,如鲜花饼、蜂蜜糕、糖油果子等,口感香甜可口,令人回味无穷。总之,云南美食在口味...
云南
美食在
口味
上
有哪些
特点?
答:
辣味:云南菜以辣而著称,尤其是滇西地区的菜肴。
云南人
喜欢吃辣椒,辣椒是云南菜的重要调料之一。云南的辣椒品种繁多,有干辣椒、鲜辣椒、花椒等。云南菜的辣味独特,辣而不燥,麻而不苦,既能刺激食欲,又能增加菜肴的风味。酸味:云南菜中的酸味主要来源于酸菜、酸笋、酸辣椒等食材。酸味在云南菜中...
云南
美食在
口味
上
有哪些
特点?
答:
鲜辣为主: 云南菜以鲜、辣为主要特点。其中,辣椒是云南菜的灵魂,尤其是野生小米辣和朝天椒,为菜品带来了独特的口感和层次。但
不同
于四川的麻辣
,云南的
辣更偏向于鲜辣,刺激而不失食材的原味。酸味突出: 由于云南的气候湿热,当地人喜欢吃酸,认为酸可以解暑、开胃。因此,很多云南菜品都会加入酸汤、...
云南
美食在
口味
上
有哪些
特点?
答:
酸爽可口:云南美食中的酸味也是一大特点,尤其是云南的各种酸菜。
云南人
喜欢吃酸,酸菜、酸汤、酸辣鱼等都是云南美食中的常见菜品。酸菜的制作工艺独特,选用当地特有的蔬菜,经过发酵、腌制而成,酸爽可口,开胃下饭。野味山珍:云南地处山区,野生资源丰富,因此云南美食中有很多野味山珍。如野生菌、竹笋、...
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