茶树菇,猴头菇可以和鸡、苟杞,红枣一起煲鸡汤吗?

如题所述

能,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需的氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌矿质元素。猴头菇含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分,对人体有着滋补强身,防癌抗癌,提高身体免疫力等作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强身健体的作用。枸杞、红枣有补血补气、养目养肝、益精补肾,有美容养颜的作用。它们在一起煲汤不但不相克而且还能强身健体、提高身体免疫力、补气补血、美容养颜。
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第1个回答  2020-05-23
茶树菇、猴头菇当然可以和鸡、枸杞、红枣一起煲鸡汤,而且这样煲出来的鸡汤营养更丰富,味地更鲜美,老人、儿童都可以食用。本回答被网友采纳
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