官方现在将食品分为五类，即有机食品、绿色食品、无公害农产品、普通食品，这四种是日常必需品，标准等级依次降低，有机食品标准和要求最高。
另一类就是“小蓝帽”标识的保健食品，不属于必需食品。
有机食品标准最高，工厂验收也最严格：追溯上游原材料也必须是有机的活无公害农产品，厂区内外环境也必须远离污染源，加工环节安全点控制必须附和要求；
绿色食品等级稍低，所采用原材料可以在规定范围内使用化肥和农药，加工环节的安全风险点控制也必须附和对应要求；
无公害农产品，不是禁止使用农药和化肥，而是限时间、限品种、限剂量使用，并在加工过程限量限品种使用添加剂。成品农药残留等要达标。
其实，无公害农产品的条件比较宽泛，一般果蔬饲料等上市，都应附和这一基本条件。
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第1个回答 2020-12-26
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