蛋糕屑可以做蛋糕或面包吗？

Question

请问各位前辈，各位师傅：蛋糕屑除了做桃酥外，还可以做蛋糕或面包吗？如果可以请多多指教谢谢！！！（店里的蛋糕屑一点点的堆了起来太多了，想合理利用。先谢谢了）

Answer 1

蛋糕屑可以做蛋糕或面包。
下面是一些用蛋糕屑制作的效果和注意事项：
1、可以用蛋糕屑做蛋糕或面包，而且味道会更好，加蛋糕屑做出来的蛋糕特别好吃。
2、制作的时候，关键是蛋糕屑应该是把成品蛋糕用筛子筛出来做的，而且用的油量相比之下多点。
3、有一点缺点就是膨胀的效果不好。