空气炸锅能让已经粘了的爆米花变脆吗

如题所述

第1个回答  2022-11-03
爆米花受潮变软可以将其放入微波炉中高温加热三分钟即可变脆。爆米花是用玉米、酥油、糖制作而成的膨化食品,其口感甜脆,是世界上最古老的小吃之一。爆米花容易受潮,受潮后口感不再新鲜,所以爆米花不宜保存太久,要趁新鲜食用。

  爆米花受潮之后除了可以用微波炉加热变脆之外,还可以将其放入锅中加热,去除其潮气,这样也可以让爆米花变脆,但口感会稍差一些。同时,还可以将受潮的爆米花下入油锅炸1-2分钟,炸制后的爆米花也会变得酥脆。

  爆米花的储存方法

  爆米花作为世界上最古老的小吃之一,它其实是非常容易受潮的,受潮后的爆米花会失去酥脆的口感,口感变差。日常保存爆米花须放在通风干燥处,防止受潮。同时,爆米花最好不要保存太长时间,一定要新鲜食用。
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