如何使用微波炉做烤鸡翅？

Question

如题所述

Answer 1

“微波炉烤鸡翅”做法简单，需要先将鸡翅腌制，裹上鸡蛋液和面包糠，放入微波炉中烤15分钟即可

需要准备的食材有：鸡翅，生抽，老抽，耗油，五香粉，黑胡椒粉，料酒，面包糠，蛋液。

1、鸡翅洗净后用牙签或叉子扎眼儿，便于入味儿；

2、放入所有的调料进行腌制，腌制一晚最好，也可以冷藏一晚再烤，最少要腌制半小时；

3、接着将腌制好的鸡翅裹上蛋液；

4、再给鸡翅均匀的裹满面包糠；

5、放微波炉自带的烧烤架上，排列好放入微波炉中层；选择微波炉烤翅功能，约15分钟就可以了；

6、烤好出炉，外脆里嫩还多汁的微波炉烤鸡翅就做好了。

注意事项：

1、烤制鸡翅时，外面的表皮受热很快，一会儿就熟，但为了让鸡翅中间部分也熟，需要翻动，使受热均匀。

2、刚烤完鸡翅，不要马上取出，应放置5分钟，使热充分传入内部，再取出。这样做还能避免食物烫伤手部。