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春饼的配菜
如题所述
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推荐答案 2024-01-16
1、时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。
2、炒的话,就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来,用饼卷着吃,或与春饼一起吃,也属于春饼的一种配菜。
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卷
春饼配菜
都有什么
答:
肉炒酸菜粉儿、肉丝
炒豆芽、炒土豆丝儿、韭菜炒鸡蛋、
韭黄
炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋、京酱肉丝。
春饼配菜
都有哪些
答:
春饼的配菜有:虾仁、
鸡肉、蟹粉、冬笋、
肉丝、韭黄
、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。农历腊月十九是我国的节日立春,在这天人们习惯吃春饼生菜等,俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时,立春这一天有制作春盘的习俗。春饼简介吃春饼是中国民间立...
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春饼的配菜
有哪些 关于春饼的配菜
答:
1、韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等
。春饼是立春时节的食俗,春饼的吃法具有南北差异,北方春饼主要搭配黄瓜丝、葱丝、里脊肉丝,南方主要搭配各类凉菜。2、春饼(薄饼)是由面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。它是中国民间立春饮食风俗...
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肉丝
,肉丁青椒炒豆酱,凉拌莴苣丝,红萝丝炒青椒炒火腿,酸辣魔芋丝,酸豇豆炒肉末,青椒炒豆干,韭菜炒笋子肉丝,酸辣肚丝,小炒牛柳,青椒木耳炒鸡丝,酸辣鸡杂,凉拌鸡丝猎耳朵,凉拌豆皮等。有红萝卜丝,土豆丝,莴笋丝,...
春饼配菜
有哪些
答:
或拌或炒。炒的话,就把
肉丝
、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来,用饼卷着吃,或与春饼一起吃,也属于春饼的一种配菜。
适合加入东北
春饼的配菜
有哪些?
答:
蘑菇类:金针菇、香菇、平菇等蘑菇类食物炒熟后,可以作为春饼的馅料,增加了春饼的香气和口感。粉丝:炒粉丝或者凉拌粉丝也是春饼的好搭档,粉丝的爽滑与春饼的柔软相得益彰。总之,东北
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