1、芹菜：
芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。
2、甜椒：
可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。甜椒不仅热量低，还适合各种烹调方式。
3、羽衣甘蓝
对这种蔬菜摄入较少的人群，体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。
4、西兰花
十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。
5、紫甘蓝
紫甘蓝对心脑血管有益，同时还会帮你克制吃零食的冲动
6、菜花
如果不喜欢生菜花的味道，不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。
7、圣女果
通常来说，每份水果大约会提供60千卡的热量，是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。
8、菠菜
除了热量低，菠菜还对健康极为有益，尤其是如果你进行高强度的锻炼之后，菠菜能帮身体进行自我修复。
参考资料来源：人民网-热量低膳食纤维含量高 这8种食物怎么吃都不胖
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2009-03-08
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米,小米,高粮,荞麦,燕麦,木薯,番薯,竹薯,黄豆,青豆,绿豆,赤豆,豌豆,豇豆,蚕豆,黄豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹笋,鞭笋,芦笋,洋葱,芥菜,牛皮菜,苹果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏干,梅干,橄榄,红枣,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海带,紫菜,发菜,海藻,琼脂等.所有这些食物,其纤维比较粗,难以消化,吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃.
所谓粗纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食,蔬菜,水果,豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶,树胶和黏胶,它们可溶于水,主
要存在于水果,燕麦,大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米,麦麸,米糠等.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖,高血脂,糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.
粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差,经常腹泻的人不要多吃.本回答被提问者采纳
所谓粗纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食,蔬菜,水果,豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶,树胶和黏胶,它们可溶于水,主
要存在于水果,燕麦,大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米,麦麸,米糠等.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖,高血脂,糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.
粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差,经常腹泻的人不要多吃.本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-11-15
1，高纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米，小米，高粮，荞麦，燕麦，木薯，番薯，竹薯，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，豌豆，豇豆，蚕豆，黄豆芽。
2，高蛋白的食物有瘦肉、蛋类、豆腐等，高维生素、高纤维的食物有各种蔬菜、水果类，低脂肪的食物为碳水化合物如面粉及各种粗粮等。
3，食讲究平衡饮食，多样化饮食，如果患有某些疾病，还要根据医嘱合理选择食物，适量增加运动有利于健康。
2，高蛋白的食物有瘦肉、蛋类、豆腐等，高维生素、高纤维的食物有各种蔬菜、水果类，低脂肪的食物为碳水化合物如面粉及各种粗粮等。
3，食讲究平衡饮食，多样化饮食，如果患有某些疾病，还要根据医嘱合理选择食物，适量增加运动有利于健康。
第3个回答 2020-12-24
魔芋很少用来配药，主要是做成食物，但一定要把它煮熟了吃
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