怎么养才能在家自制可乐?

Question

可乐我想大家都知道吧。我在家做了几次。可是不关怎么做都没有人家买的那种好。好像就是黑糖水，我想自己做可乐。说说罐装的为什么会有又气，而我做的就想糖水一样。哎、

Answer 1

1.蜂蜜在干净的锅里加热使其焦糖化（蜜糖有特别的香味，焦糖化是为了它的颜色、甜味，可以用白糖替代，口味有一定差别），2.榨取香菜汁和青柠檬汁（香菜汁不要放多了，柠檬汁多一点喝起来是柠檬可乐的味道，香菜汁放多了就……），3.三者混合加入矿泉水，4.加入食用小苏打（产生一定气泡，碳酸饮料的特殊口感，其实更好是跳过第三步，用杯子装入适量1.2.混合液体，稍微稀释后直接冲入无糖或者低糖的小苏打水，优点是：各大超市有售，比例合适，气泡更足）。差不多就这样，其他材料完全混合之后再加食用小苏打，量不要多，配比自己斟酌，喝起来和真可乐比较相似，但因为没有其他添加剂和打入二氧化碳增加气泡，所以口味上略有不同

Answer 2

柠檬酸+小苏打会有可乐中的气，你要在喝时有气，就要在制作后保证co2不跑，就密封，开封后气体逸出是有一定的时间的，喝到肚子后温度升高就快速逸出，打嗝，呵呵。你要那味道和气色，这个不会，书本就教我这个。那个味道主要靠添加剂，喝了不太好，你要那纯正的味道，不可能的，因为我家附近卖汉堡包的，他们自制的都说难一样。

Answer 3

放弃吧 人家都用的是保密配方……
要是随便都能在家做出来 可口可乐早倒闭了！！！
另外想有气的话 人家是往密封的瓶子里注入高压的二氧化碳 自己做只能+苏打水 或 碳酸水了 不过气一定没有卖的多

Answer 4

那前题是先搞到可口的配方哦
好像他们公司的配方分为三份由三个人拿着
好像这三个人从来都没有见过面，自己都不知道对方在哪里 。
对你来说应该有点难度本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

如果能在家做出可乐，那你就发大了！
现在市场上只有可口可乐和百事可乐，像哇哈哈这样的根本挤不进市场，全世界会做可乐的也就这两家而已。。。所以你还是放弃吧