春节意味着合家团圆，也意味着走亲访友。过春节自然是少不了大吃大喝的，尤其是现在人们的生活条件越来越好了，自然都要在春节的时候做上十几个菜，但是这些菜并不能够一次性吃完，扔了又觉得非常的浪费，所以家里面总是会有着各种各样春节留下来的剩饭剩菜，那么家里的剩菜剩饭大家会选择继续吃完吗？
其实说到剩饭剩菜的话，每年我们家过年的时候都会做上一大桌子的菜，最巅峰的时期会做上20多道菜，然而这些菜在当天的时候感觉吃的非常的爽，但是到了第2天之后却发现剩菜太多了。基本上能够从大年初一吃到大年初八我上班。甚至有些肉菜类的东西要连续热上好几天才能够彻底的吃完，这对我来说无疑是非常痛苦的一件事情，而且春节的时候不仅有剩饭剩菜，还有各种剩下来的饺子，蒸着吃，煮着吃，煎着吃，换着花样的吃，但是依然抵挡不住腻。
而说到剩饭剩菜的话，很多人就会提出一个疑问，剩菜剩饭到底能吃吗？其实在这里可以给大家一个肯定的答案，剩菜和剩菜是可以吃的，但需要注意的是如果剩的是一些蔬菜没有吃完的话，就倒掉千万不要再吃了。因为蔬菜放置的时间久了，隔夜之后里面会产生大量的细菌，并且蔬菜吸收亚硝酸盐的量也是非常大的。虽然蔬菜扔掉了是非常可惜的，但是吃完了之后也是会对身体健康产生影响的。
但是对于很多家庭来说，过年的话蔬菜制作的次数还是比较少的，大部分剩下的都是鱼类和肉类的食物，如果是海鲜类的食物，那么就需要在当天的时候吃完，如果是肉类食物的话，那么是可以继续吃剩的，但是在保存的时候也一定要注意时间和保存方法。如果在短时间之内不能够一次性吃完的话，那么最好可以将肉类的食物放入到冰箱的冷冻室，并且想吃的时候拿出来一定要全部热透了才能吃，不然很容易对肠胃造成负担，甚至会出现腹痛，腹泻等情况。
春节自然会有走亲访友的习俗。而为了能够尽地主之谊显得自己非常的热情，所以很多家庭在做菜的时候都会做上一大桌子的菜，完全不会考虑到底能不能吃完，剩的越多代表着自己的热情度越高。虽然这也算是表达自己热情的方式，但从食物的角度来考虑的话，这也算是一种浪费食物的表现，所以也希望大家能够在以后的春节当中尽量做适量的菜品，够吃就可以，千万不要浪费食物。