材料
香蕉280g，无盐奶油170g，红糖20g，白糖90g，低筋面粉190g，泡打粉4g，全蛋110g，杏仁片适量
做法
1、将香蕉用汤匙压成泥备用
2、将软化的奶油与砂糖放入搅拌盆中，打至奶油松发（手打约1-2分钟）
3、将蛋加入步骤2中搅拌至蛋汁与奶油混合均匀（手打约4-5分钟
4、接着将香蕉泥及粉类过筛加入步骤三中，稍微搅拌均匀即可（不需要过度搅拌，只要粉类根奶蛋糊拌匀即可）
5、倒入烤模中（约8*18*7），表面抹平后洒上适量杏仁片
6、预热烤箱，以180度火烤35-40分钟即可
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