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带鱼怎么做好吃?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2021-01-02
教你带鱼好吃做法
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第2个回答 2021-01-02
带鱼应该这么做
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煎
带鱼怎么做
香辣
好吃
,没一点腥味
答:
1、生姜、大葱和蒜瓣都切片。2、
带鱼
冲洗干净后在两面各划几道口子,均匀地抹上细盐后,再加少许料酒和葱姜蒜腌制半小时。做法步骤:1、带鱼腌好以后去掉葱姜蒜,再均匀地拍上一层干淀粉,待用。2、煎锅加油烧到五成热时下入带鱼,煎到两面金黄后再撒上辣椒粉、孜然粉和少许花椒粉,出锅。多说...
带鱼怎么做好吃
答:
炖
带鱼
1.去头去鳞的带鱼洗净,切成五六厘米长的段;2.鸡蛋搅散成均匀的蛋液,把带鱼块放进去均匀地裹一层蛋液;3.铁锅烧热倒入适量的油,把带鱼段下进去两面煎,表面变成金黄色脆脆的样子就捞出来,沥干油备用;4.用料酒、醋、生抽、糖,加入适量清水搅拌成料汁;5.锅内留少许的油,把葱姜蒜切碎下...
如何将红烧
带鱼做
的美味?
答:
红烧
带鱼
做法如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
怎么做
没有刺的
带鱼好吃
答:
1、将
带鱼
洗净后,将
带鱼
鳍顺着撕掉。先下第一刀进行开背,注意下到时候要贴近鱼骨的部;第二刀去骨,第三刀修补边缘。2、去骨完成后就得到了晶莹剔透的带鱼净肉,将其卷起,并用牙签固定。3、将固定好的带鱼肉卷放入水和淀粉制成的粉浆之中,轻轻搅拌使带鱼肉卷裹上一层薄浆。4、锅中放油加...
家常红烧
带鱼怎么做好吃
答:
1、材料:
带鱼
400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。2、调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。3、将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净切片,将带鱼处理干净,切段。4、将炒锅置火上,倒油烧热,把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞...
【带鱼】煎
带鱼怎么
煎
好吃
-煎带鱼的做法
答:
1.将
带鱼
清理干净晾干,剪成块状,生姜和大葱切丝备用。2.在盒中放入带鱼,铺上姜丝、大葱丝,倒上一点白酒,撒一点十三香,拌匀盖上盖子,腌制至少三小时左右,时间越久越入味。3.腌制后将带鱼控干,裹上面粉。4.热锅入油,将腌制时的生姜和大葱油煎一会,飘香后之后捞出。5.将带鱼放入,中间撒...
鲜
带鱼怎么做好吃
又简单
答:
1. 将鲜
带鱼
洗净,切成2-3厘米宽的块状。2. 葱切成细末,姜切成细片。3. 在鱼块上撒上适量的盐和料酒,腌制约10分钟。4. 热锅冷油,将葱姜爆炒出香味。5. 放入腌制好的鱼块,翻煎至两面微黄。6. 加入适量的酱油、白糖和水(水量不宜太多)。7. 盖上锅盖煮约5分钟,直至鱼块熟透,汤汁...
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