带鱼怎么做好吃？

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第1个回答 2021-01-02

教你带鱼好吃做法

第2个回答 2021-01-02

带鱼应该这么做

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煎带鱼怎么做香辣好吃,没一点腥味答：1、生姜、大葱和蒜瓣都切片。2、带鱼冲洗干净后在两面各划几道口子，均匀地抹上细盐后，再加少许料酒和葱姜蒜腌制半小时。做法步骤：1、带鱼腌好以后去掉葱姜蒜，再均匀地拍上一层干淀粉，待用。2、煎锅加油烧到五成热时下入带鱼，煎到两面金黄后再撒上辣椒粉、孜然粉和少许花椒粉，出锅。多说...

带鱼怎么做好吃答：炖带鱼1.去头去鳞的带鱼洗净，切成五六厘米长的段;2.鸡蛋搅散成均匀的蛋液，把带鱼块放进去均匀地裹一层蛋液;3.铁锅烧热倒入适量的油，把带鱼段下进去两面煎，表面变成金黄色脆脆的样子就捞出来，沥干油备用;4.用料酒、醋、生抽、糖，加入适量清水搅拌成料汁;5.锅内留少许的油，把葱姜蒜切碎下...

如何将红烧带鱼做的美味?答：红烧带鱼做法如下：首先准备好做这道菜需要用到的食材：带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的，一定要自然解冻，千万别用开水烫，肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净，剪去头尾清理内脏，不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...

怎么做没有刺的带鱼好吃答：1、将带鱼洗净后，将带鱼鳍顺着撕掉。先下第一刀进行开背，注意下到时候要贴近鱼骨的部；第二刀去骨，第三刀修补边缘。2、去骨完成后就得到了晶莹剔透的带鱼净肉，将其卷起，并用牙签固定。3、将固定好的带鱼肉卷放入水和淀粉制成的粉浆之中，轻轻搅拌使带鱼肉卷裹上一层薄浆。4、锅中放油加...

家常红烧带鱼怎么做好吃答：1、材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。2、调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。3、将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净切片，将带鱼处理干净，切段。4、将炒锅置火上，倒油烧热，把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞...

【带鱼】煎带鱼怎么煎好吃-煎带鱼的做法答：1.将带鱼清理干净晾干，剪成块状，生姜和大葱切丝备用。2.在盒中放入带鱼，铺上姜丝、大葱丝，倒上一点白酒，撒一点十三香，拌匀盖上盖子，腌制至少三小时左右，时间越久越入味。3.腌制后将带鱼控干，裹上面粉。4.热锅入油，将腌制时的生姜和大葱油煎一会，飘香后之后捞出。5.将带鱼放入，中间撒...

鲜带鱼怎么做好吃又简单答：1. 将鲜带鱼洗净，切成2-3厘米宽的块状。2. 葱切成细末，姜切成细片。3. 在鱼块上撒上适量的盐和料酒，腌制约10分钟。4. 热锅冷油，将葱姜爆炒出香味。5. 放入腌制好的鱼块，翻煎至两面微黄。6. 加入适量的酱油、白糖和水（水量不宜太多）。7. 盖上锅盖煮约5分钟，直至鱼块熟透，汤汁...

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