硬核期是指葡萄籽粒基本成型、变硬,籽粒开始制造并输出内源激素等物质,调节葡萄颗粒生长发育的阶段,此时追肥应当以磷、钾肥为主,少量追施氮肥。每亩地追施20-40kg高钾型复合肥,或5-10kg磷钾源库、高磷高钾水溶肥,或每株施加50-100g硫酸钾,100-150g磷酸二铵。
一、葡萄硬核期的施肥管理
1、硬核期定义
葡萄硬核期指的是葡萄籽粒基本成型、变硬,籽粒开始制造并输出内源激素等物质,调节葡萄颗粒生长发育的阶段,在此期间,葡萄膨大速度明显下降。硬核期结束后,葡萄进入二次膨大阶段。
2、施肥
(1)在硬核期的时候,主要追施磷肥以及钾肥,少量追施氮肥。追肥量占据全年施肥量的10%左右。
(2)每亩地追施20-40kg高钾型复合肥,或者是5-10kg磷钾源库、高磷高钾水溶肥,或者是每株施加50-100g硫酸钾,100-150g磷酸二铵。
3、其他管理
(1)控制好浇水,尽量少浇或者是不浇。
(2)在此期间,葡萄的所有营养主要用于长籽,而枝干过多生长不利于“硬核”,因此需要及时对枝叶进行梳理,控制枝干的生长。
(3)摘心。葡萄顶端副梢处长出的叶片中,保留3-5片,其余叶片剪除,然后摘心;果枝顶梢生长的新枝,同样进行摘心,最终一个枝蔓保留大约20-25片叶。
二、葡萄硬核期是否还可以用膨大剂
葡萄硬核期不宜使用膨大剂。膨大剂常见的三个使用时期如下:
1、第一次在开花之前使用,主要目的是为了去核。操作方法:将果穗以上的所有枝杈、卷须、顶头,以及果穗最上部分的2个副穗去掉,然后对其他的副穗头进行去尖,果穗下部去头四分之一至三分之一,接着蘸药(1-2秒钟左右,保证果穗蘸满)。
2、第二次在盛花后15天左右,葡萄落花形成小果粒,花瓣枯干脱落时使用,主要目的是为了保果上色以及提高坐果率。使用方法和第一次相同。
3、第三次在果粒为玉米籽粒大小时(幼果期)使用,主要目的是为了促进果粒膨大,拉长果穗。此次蘸药时间比前两次要稍长一点,并且用药后,需及时套袋。
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