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大嘎啦肉怎么做好吃 怎么做大嘎啦肉好吃
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第1个回答 2022-06-05
1、配料:嘎啦肉300g、蒜苗/洋葱200g、干辣椒(小米椒)5条、大蒜3个、姜丝20g、香菜50g、花生油、盐、食用油。
2、方法/步骤:将嘎啦肉洗净备用。将干红辣椒、蒜苗和生姜切碎备用。建议用小米辣椒做辣椒。 蛤蜊肉味道更好。取出干嘎啦,放入油中烧开,然后加入葱姜蒜爆香。待香味出来后,将嘎啦肉和洋葱/蒜苗倒入翻炒,加入油,待蒜苗/洋葱熟后关火,加入香菜,出锅。这里注意一定要先尝尝再撒盐,因为Gala本身比较新鲜,加上蚝油,味道应该比较合适。
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大嘎啦肉怎么做好吃
答:
1,
嘎啦肉
去壳 入水焯熟,黄瓜和嘎啦肉 切条 其他主料切好备用。2 2,油下锅烧热 葱 姜 花椒 树椒爆香(不能吃辣的 树椒就后放)放入嘎啦肉 加咸盐 料酒 老抽 生抽(各来一点味道比较好)孜然 孜然粉 (炒出来的味道更香)开始煸炒 接着放入黄瓜条煸炒 最会放人香菜 出锅。
怎么样
炒
蛤蜊
答:
炒
蛤蜊
的做法:一、材料 蛤蜊750克、料酒2汤匙、辣椒酱1汤匙、姜2块、葱1段、橄榄油适量 二、做法 1. 买回的蛤蜊要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙。2. 用流动水冲洗干净沥干水。3. 起油锅,入姜末,葱末,煸出香味。4. 入蛤蜊大火翻炒。5. 见蛤蜊略有开口,加入料酒和辣椒酱。6. 待蛤蜊张开口...
河里的
大嘎啦怎么
吃
答:
河里的大嘎啦就是河蚌,吃法有很多,
蒸煲炒很多做法,不过大多数都是以煲汤为主,煲汤的话可以加豆腐,也可以了加冬瓜来煲汤
,煲出来的汤清甜可口,也可以把河蚌肉爆炒,加入葱姜蒜辣椒来炒,这样炒出来的河蚌肉很脆,辣辣的好吃。还可以直接把河蚌跟鸡蛋一起蒸来吃,放点酱油这样吃,这样的话就有...
大嘎啦肉怎么做好吃
答:
1、配料:
嘎啦肉
300g、蒜苗/洋葱200g、干辣椒(小米椒)5条、大蒜3个、姜丝20g、香菜50g、花生油、盐、食用油。2、方法/步骤:将嘎啦肉洗净备用。将干红辣椒、蒜苗和生姜切碎备用。建议用小米辣椒做辣椒。
蛤蜊肉
味道更好。取出干嘎啦,放入油中烧开,然后加入葱姜蒜爆香。待香味出来后,将嘎啦...
嘎啦肉
的做法
答:
1. 材料准备 制作
嘎啦肉
需要准备一些必要的食材,包括五花肉500克、小米椒、花椒、蒜片、姜片、料酒、酱油等。2. 肉煮熟并晾凉 将五花肉放入开水中煮熟,大约需要10分钟左右。捞出晾凉,切成薄片备用。3. 炒香调料 在热锅中加入适量油,放入小米椒、花椒、蒜片、姜片,用中小火煸炒至香味出来。4. ...
嘎啦肉怎么做好吃
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