旧电饭煲是家庭生活中常用的电器，但长时间使用后难免会出现故障，需要及时修理。以下是修理旧电饭煲的步骤：
步骤1：拆下盖子和内胆。打开电饭煲的盖子，取出内胆，检查电饭煲的工作状态，以便确定故障的位置。
步骤2：检查发热管的工作状态。将发热管从电饭煲中取出，用万用表检测其工作状态，若发现出现开路和短路现象，则需要更换新的发热管。
步骤3：检查温控继电器的工作状态。将温控继电器从电饭煲中取出，用万用表检测其工作状态，若发现出现开路和短路现象，则需要更换新的温控继电器。
步骤4：检查电源部分的工作状态。检查电饭煲的电源线，插头等电源部分，若发现电源部分出现故障，则需要更换相应的零件。
总之，修理旧电饭煲需要细心和耐心，尤其是在拆卸和修理过程中更需要谨慎，以免出现更多的问题。若您对电器修理技术不熟悉，建议寻找专业的维修人员进行修理，以确保电饭煲的安全和性能。