肠胃不好可以吃以下饭菜：
1. 清淡易消化的饭菜
肠胃不好时，应该选择清淡、易消化、低脂肪的饭菜。如米粥、面条、馒头等，这些食物容易消化，不会给肠胃造成太大的负担。
2. 富含纤维的食物
适量的纤维素有助于肠道健康，可以选择芹菜、菠菜等蔬菜，它们富含纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。但需注意，摄入过多纤维可能对部分人产生不适，建议适量为宜。
3. 低刺激性的食物
肠胃不好的人应避免辛辣、油腻、过酸、过甜等刺激性食物。应选择温和的饭菜，如蒸、炖、煮等方式烹饪的食物，有助于保护胃黏膜。
详细解释：
肠胃不好时，饮食应以保护胃黏膜、温和易消化为原则。米饭、粥类食物是不错的选择，因为它们含有丰富的碳水化合物，且易消化。此外，面食如面条也是肠胃不好的人的理想食物，因为它易于消化和吸收。蔬菜中含有丰富的维生素和纤维，可以帮助促进肠胃蠕动。但需要注意烹饪方式，尽量避免油炸或重口味调料，选择蒸、炖等较为温和的方式。同时，适量摄入蛋白质也是必要的，可以选择鱼肉、瘦肉等易消化且营养丰富的食材。避免摄入过多油腻、辛辣、生冷食物，以免刺激肠胃。饮食中的营养均衡也很重要，要确保摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。
总之，对于肠胃不好的人来说，饮食应以清淡易消化为主，适量摄入纤维和营养，避免刺激性食物。通过合理的饮食调整，有助于改善肠胃功能，促进健康。