饮食名言食不厌精烩不厌细出自哪个历史人物

Question

如题所述

Answer 1

饮食名言“食不厌精烩不厌细”出自哪位历史人物？
这句饮食名言出自于中国古代的孔子弟子子夏。它表达的是对于饮食的精致和讲究的态度，强调食物要烹饪得精细，不要粗糙。子夏认为，只有通过精细的烹饪，才能真正品尝到食物的美味。
在实际内容中，“食不厌精”意味着食物要烹饪得精细，不能粗糙，这样才能保证食物的营养和口感；“烩不厌细”则强调烹饪过程要细致入微，尽可能地让食物的口感和味道达到最佳状态。这种饮食态度在古代中国的贵族和文人中比较流行，也是现代健康饮食的一个重要理念。