脆柿子和冻柿子是一个品种吗

Question

如题所述

Answer 1

不是。
脆柿子，也称为恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣，产自广西恭城、平乐和阳朔县等地。具有400多年的栽培和加工历史，在广西地区被视为名优产品之一，常用于出口创汇。冻柿子源自东北地区的传统冬季水果。由于新鲜的柿子在运输和贮存过程中较为困难，人们会在寒冷的冬天将成熟但未采摘下来的柿子放置户外低温环境中进行凝结处理，形成了所谓的「冻」状态，从而得到了名为「冻柿子」。