材料:番茄2个,鸡蛋2个,涪陵榨菜一小把,盐,鸡精,油,细挂面(银丝面),香菜2,3跟,培根一片,碎海苔一小撮,白芝麻一小撮
步骤:1,番茄切小块
2,油烧热放番茄下去和榨菜同炒
3,炒到番茄出汁,加冷水烧开,同时加盐和鸡精
4,两个鸡蛋打好,水烧开后到入汤里
5,鸡蛋凝结后稍微用筷子分一下,吃到大块的鸡蛋比较爽
6,下入细挂面,煮到颜色透明就关火(想口感更好又不怕麻烦的可以先把挂面煮好过道凉水再放进汤里)
7,洒上香菜,培根(生的培根很好吃,放在面里烫一下也很赞,关键是透明的很漂亮^_^),摆些黄瓜片,最后洒上点碎海苔和白芝麻,香喷喷,好吃看的见
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