圆白菜的学名叫什么

如题所述

圆白菜的学名是结球甘蓝。这种蔬菜也被称为卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜或莲花白。结球甘蓝因其叶片层层包裹成球状,且与中国本土的“蓼蓝”相似,故得名。它原产于欧洲,在16世纪传入中国,如今在全球各地均有种植。结球甘蓝喜凉爽气候,耐寒而不耐热,对光照和晴朗天气有较高要求。它能在多种土壤中生长,尤其在有机质丰富的黏土或轻松的沙壤土中容易获得丰收。常见的繁殖方式有播种和罩殖。
圆白菜的栽培季节广泛,适应性强,既能耐寒也能耐热。在中国北方,春季、夏季和秋季都可以进行露地栽培。在高寒地区,如东北、西北和华北,通常在春季和夏季育苗,夏季种植秋季收获,生长期较长,叶球较大,是中国主要的甘蓝产区。在华北和东北、西北的部分城市,春、秋两季栽培为主,也可进行多茬栽培。冬季和春季育苗,春季种植夏季收获的称为夏甘蓝;夏季育苗,秋季栽培,秋季和冬季收获的称为秋甘蓝。甘蓝栽培通常采用育苗移栽的方式。
春季栽培的甘蓝大部分为早熟品种。在高寒地区,通常在2月至3月在温室中育苗,育苗期为60至80天。华北地区有两种育苗方法:一种是在12月中旬至1月上旬在阳畦中育苗,2月至3月定植;另一种是在2月在塑料温室中育苗,育苗期为40至50天。秋季栽培的甘蓝在6月至7月育苗,育苗期一般为35至40天;夏季栽培的甘蓝在4月至5月育苗,育苗期为30至40天。
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