下午茶是什么意思呀?是不是就是在下午泡茶喝?

下午茶什么意思呀,是不是就是在下午的时候泡上一杯茶水喝,就叫下午茶呀?

下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐,所以不是每天都会有下午茶。

近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。


扩展资料:

下午茶的功效

1、补充能量

经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。

此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。

2、骨质健康

下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。


参考资料来源:百度百科-下午茶



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第1个回答  2019-12-13

下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介于午餐和晚餐之间,但不是特意指喝茶,可以是喝茶也可以是用餐。下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐渐变成现代人休闲习惯。

下午茶主要分为low tea和high tea两种,这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 

贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。

近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。

扩展资料

中国社交饮食习俗早茶介绍——早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏里下河地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州,味在西关。

而谈及江苏里下河地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的里下河居民,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老苏中的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。

参考资料来源:百度百科——下午茶

参考资料来源:百度百科——早茶

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第2个回答  2009-03-03
【电脑族每天应喝4杯茶】
转自 http://www.mymian.cn/cjrs/tea/show.php?id=4481
长时间面对电脑不利于眼睛的健康。有关专家建议:每天喝“四杯茶”,不仅可以减少辐射的侵害,还有益于保护眼睛。

上午喝一杯绿茶 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

下午喝一杯菊花茶 菊花有明目清肝的作用,不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝,或是用蜂蜜加菊花茶,都对“解郁”有帮助。

疲劳时喝一杯枸杞茶 枸杞含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。枸杞本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对消除“电脑族”眼睛干涩、疲劳有一定的作用。

晚间喝一杯决明茶 决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,晚餐后饮用,对于治疗便秘很有效果。

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参考资料:http://www.mymian.cn/cjrs/

第3个回答  2009-02-22
这个从英国开始,因为英国早餐很丰富,中餐很简单,而正式的晚餐要到七八点才开始,所以中间习惯性的加了一个下午茶,那时候茶在英国都是从中国进口,很稀罕的,所以贵族才可以享有。
下午茶是在下午四点开始,是一个休息的时间,可以喝茶吃点心,补充体力。
第4个回答  2009-02-22
外国叫 tea time,一般指下午3:00-4:00这个时间段,是公司利用这个时间大家坐在一起喝喝茶、交流工作心得、探讨工作计划的。
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