卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

如题所述

海鲜利润很高,可以做。

目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。

这两类店铺所售的产品不同,投资同样不同,前者的投资可能只需要花上十几二十万,后者的投资会接近百万以上,这样所带来的的利润差距也是较大的。

就普通的大排档海鲜店来讲,因为投资不大,海鲜产品以普通常见的品种为主,也不需要花费太多的人力资本,只要辛苦一点努力去做,最后带来的利润是不会差的。

据市场调查得知,像一种叫黄蚬子的海鲜产品,成品售价是在30元左右,但实际上进价不超过12元一斤,并且二斤的量可以炒三盘,不管是水煮还是烧烤、辣炒,一盘的成本也不会超过十块钱,这样算下来,利润高达200%。

另外,在海鲜店里最常见的虾类产品,光是一只虾的利润有时候就可以达到1元左右,做得好的店铺一天卖个几千上万只不是事,这样一天下来的利润就非常高了。

总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。

而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。

像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。

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第1个回答  2019-10-23
总的来说利润还是客观的,但是卖海鲜最怕你的货物被滞销,鱼和虾螃蟹都死了,那就没人会买,简直就是赔大发了,海鲜就在一个鲜。
第2个回答  2019-10-27

卖海鲜利润还是比较可观的,如果有供货渠道或相关经验,还是可以做的。

在海鲜市场有一句话,“吃活不吃鲜,吃鲜不吃死”。在海鲜市场转一圈,到处可以看到活蹦乱跳的虾、花甲、螃蟹等美味海鲜。所以想做海鲜生意一定要能吃苦,毕竟一大早就需要早起进货。

做海鲜生意可以传统的海鲜市场售卖,还可以尝试跨足电商,转变经营思路,进而增加利润。而且海鲜生意建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。

特别是内陆城市对海产品需求量大,海鲜销量每年都在增加,甚至是翻倍,所以海鲜生意不会太难做。只是卖海鲜这个行业虽然门槛低,但是很辛苦的。每天凌晨三四点就要起来批海鲜,尤其到了冬天,挺遭罪的,很多人都吃不了这种苦。冰水加上寒风常常冻得通红。

第3个回答  2019-10-24

利润不错,可以做。

海鲜是一种高营养的食材,所以受到了人们的广泛认可,市面上由海鲜做出的餐饮数不胜数,海鲜美味升级,如果你做一个美食品牌,利润空间将会不断增长,前景有望。


像海鲜店利润比较靠谱,一般总部实力雄厚,以绿色,健康,美味,时尚为经营理念,打造出更多特色餐饮,丰富了人们的舌尖体验,即使再挑剔是食客都无法抗拒它的诱惑,粉丝队伍也会逐渐庞大起来。

投资开家海鲜店,却不知道卖海鲜利润怎么样?一些有口皆碑的餐饮项目,市场中的拔尖者,加盟门槛低,加盟条件简单,只需要您拥有足够的资金,敢于拼搏奋斗就可以加盟,保持乐观积极的投资意识,成功更简单。

一般卖海鲜店部分注重营养添加,现场制作工艺,让消费者可以放心食用,尽享美味带来的欢乐,一年四季推出不同口味的新品美食,知名度节节攀升,加盟风险比较低,实力不容小觑。

第4个回答  2019-10-25

现在传统海鲜产业的利润越来越低,这是因为消费者倾向在潜移默化的影响行业的变革,但可以尝试做与电商接轨的海鲜生意。

对于消费者来说,中国经济增长在支撑推动居民消费,健康、品味、质量消费观念影响下,中国民众的消费方式也在转变,民众越来越倾向于健康、新鲜、快捷的消费体验。近几年电商的加速发展、线上线下的新零售将勃兴、大企业整合水产产业链等都对传统海鲜贸易进行了优化。

较其他行业来说,海鲜行业利润大,市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类,高档的大虾价格甚至是几十块钱一只,其他的如海参、鲍鱼、鱼翅等价格则更要高得多,然而,这些海产品从市场批发时有的价格甚至要低于一般肉类。

从市场整体来看,第一线的海鲜批发商能够赚得到的利润在一二成,而二线的零售商能赚到三成。并且零售经营之道在于“薄利多销”,善经营能拉来稳定客源,并且凭借着店铺口碑在当地得到长足发展,利润是相当可观的

投资一家海鲜店,要依经济实力和当地市场来判断投资规模,不可盲目投资。如果在三四线城市,投资一家海鲜店大概要50万左右,人均消费平均40元,以客流量为100来算,日营业额能达到4000元,月12万元,再除去房租、进价、开支等成本支出,月利润在4万元左右。

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