我觉得最多是不能超过三个月的。因为三个月这个肉基本上也就变质了。有很多人都说这个肉在冰箱中不会变质,但那是不可能的。即使一直在冰箱中,也不会一直保鲜的,毕竟它是一个肉类,杂质杂菌变化都是很快的。
首先,肉类本身就是一个杂菌特别多的东西,所以肉类,我们在食用的时候,都会把肉类食物做的很熟,才会去食用。所以无论肉类在什么环境下,都会发生变质的。在冰箱内超过三个月,就不要食用了,毕竟冰箱不是万能的。我们需要考虑的主要是人的饮食安全。
其次,猪肉在冰箱里被冷冻了,它的肉质结构也会发生一些小的变化,也许是人的肉眼看不见的,但是他们一定对人的身体健康有危害,不能小看杂菌。冻在冰箱的肉不要舍不得吃,等到过了时间,就没有办法吃了。其实正常在冰箱里存放时间长的肉类,就已经不好了,不管是什么肉,也不管是多贵的肉,都经不起岁月的长时间变质。
最后就是我们有冰箱,也要学会给肉类及时的保鲜。比如我们可以将猪肉切成片放进里面,吃的时候也比较容易一些。这样的保存方式,可能就会使肉类不会更多的被遗忘。没有冰箱,我们可以把肉进行腌制,必要的腌制,也是保存肉的一个好办法,而且高浓度的盐可以杀死一些杂菌。
肉类是我们生活中必不可少的食材,我们要学会合理的保存,合理的使用,以自己的健康为主。