第1个回答 2019-07-09
前言
亲戚自己种了木瓜，所以经常送一些给我们，真的很谢谢她！上次用青木瓜煲了一个汤，这次就用青木瓜炒了一个肉片，而且用的是瘦肉，水果和肉类永远是最好的搭配之一！
材料
主料：青木瓜1个、猪瘦肉150g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、地瓜粉适量
青木瓜炒瘦肉
1
猪瘦肉切片后加盐、生抽、地瓜粉拌匀
2
青木瓜去皮去籽切条
3
热锅下油，将肉片两面煎一煎后盛起
4
原锅再下油，将青木瓜条倒入翻炒
5
然后将肉片倒入
6
一同翻炒至熟
7
最后加盐调味后上碟
小贴士
如果没有地瓜粉，加生粉腌肉也是可以的