食材
主料
面粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
土豆
70g
西红柿
55g
绿尖椒
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
白萝卜
适量
步骤
1.面粉、鸡蛋备用
2.土豆、西红柿、白萝卜、绿尖椒、葱姜备用
3.土豆切条（用了半个）；西红柿切块（用了半个）；葱、辣椒切切碎；姜切片；鸡蛋磕碗里。
4.白萝卜用这种扁口切菜器刨丝
5.用开水烫一下白萝卜丝
6.水开，放入土豆、白萝卜、花椒面、姜片、盐等调味品。
7.面粉用少水一点一点拌成疙瘩(平时我是煮一点拌一点)
8.等土豆、白萝卜煮好后，把面疙瘩煮一点拌一点，边打散锅里的面疙瘩，防止面疙瘩沾在一起。
9.放西红柿和绿辣椒。
10.把打散的鸡蛋转圈慢慢倒入锅里，关火，余温烫熟鸡蛋（不要用筷子搅动汤了）
11.间隙放葱花、胡椒粉、香油等
12.好了，美味疙瘩汤就做成了
适合10+宝宝的宝宝疙瘩汤